6月底的一个中午，意大利西西里岛的一家餐馆里，47岁的副厨师兰佐（Luigi Randazzo）在各个炉头间奔忙。厨房里，烤箱和炸锅一同运转，水壶旁的温度计显示出60℃的高温。尽管空调开着，但几乎不起作用。兰佐的厨师服早已被汗水浸透，午餐服务才刚开始，他的双腿就已经累得发抖。
“我就像在火山里工作。一个小时感觉就像整个夏天一样漫长。”他对《卫报》说。
兰佐的经历只是这个夏天无数普通欧洲人在高温下的故事之一。2021年8月11日，西西里岛曾创下欧洲大陆有记录以来的最高气温——48.8℃。而今年，早在6月28日，西班牙就出现了46.6℃的高温。西班牙卡洛斯三世健康研究所最新数据显示，2025年5月16日至7月13日期间，该国因高温相关原因死亡人数达1180人，较去年同期的114人激增935%。
过去两年来，全球平均气温升幅已经打破了《巴黎协定》设定的1.5℃升温控制目标。根据联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）第六次评估报告，这意味着北半球夏季将更频繁出现40℃以上的高温，热浪持续时间也将延长50%。过去几年，欧洲、中国、美国等主要地区的气温趋势正在印证这一预测。
眼下，今年第三波热浪正在席卷从英国到希腊的欧洲大片地区。这一波波高温不仅逼近历史纪录，还引发了大规模野火、公共设施瘫痪和健康危机。在一档欧洲电视节目中，主持人不禁发问：欧洲距离50℃的夏天还有多远？
科学家们多年来一直疾呼，如果没有全球变暖，一些极端热浪本不可能发生。“大气中温室气体的增加导致气温升高和热浪频发，这一物理过程是众所周知、简单明了的。”世界天气归因项目（World Weather Attribution）负责人、气候科学家弗雷迪·奥托（Fredi Otto）对澎湃新闻（www.thepaper.cn）表示。她强调：“如今出现的每一次热浪都比没有人类引起的气候变化时更加炽热。”
热浪对人类健康构成巨大威胁。2022年夏天，极端高温在欧洲造成超过6万人死亡，频繁发生的野火、干旱也对生态系统带来深远影响。
如何适应极端高温下的生活？今年的欧洲早期高温再次引发了关于是否要大规模部署空调的争论。有专家认为空调只是“饮鸩止渴”式的短期对策。更多的温室气体排放，尤其是化石燃料燃烧，是导致热浪更频繁、更持久、更极端的根本原因。然而也有专家指出，完全抵制空调已不现实，如何在保障人们生存权与坚持气候目标之间找到平衡，成为欧洲各国亟须解决的难题。
更早、更长、更热的热浪
今年，欧洲的极端高温比往年来得更早。
早在4月，部分地区就出现了创纪录的高温。从5月下旬开始，热浪陆续席卷欧洲。6月，两次极端高温接连侵袭：6月17日至22日，以及6月30日至7月2日，葡萄牙和西班牙的气温一度超过46℃，刷新国家历史纪录，至少有10个国家打破了地区高温纪录。欧盟哥白尼气候变化服务机构确认，西欧刚刚经历了有记录以来最热的6月。
持续的高温也在改变欧洲城市的形态和居民的生活方式。希腊的沙滩上，人们在烈日下晒太阳，而他们身后的森林已燃起熊熊大火。在意大利，飙升至40℃的高温使得人们改变工作时间，住院人数比平时增加了五分之一。法国多地学校因酷暑停课，甚至有核电站因为河水温度过高无法降温而被迫关闭。英国气象局更是直接警告，极端天气已经成为该国“新常态”。
住在米兰的意大利人西蒙告诉澎湃新闻，“由于高温，当地政府已经禁止如建筑、农业以及食品配送的工作人员在一天中最炎热的时段工作。”
“意大利是一个风很大的国家，湿度也不太高。但最近两三年，空调的需求日益增加，特别是为了照顾老年人的健康。”西蒙说。
科学家指出，除了热得更早，欧洲极端高温的频率和强度都在不断增加。
一项由非政府组织“全民气候复原力”领导的最新研究发现，欧洲一些城市如今每年要面临长达五个月的高温期。研究分析了2019至2023年全球85个城市的数据，重点关注气温首次达到32℃（被视为极端高温阈值）以及最后一次达到该温度的日期。结果显示，这些城市的高温季节平均持续214天，已经远远超出传统的夏季时段。
与此同时，空气湿度显著升高，进一步加剧了中暑和热射病等健康风险。研究机构负责人凯西·鲍曼·麦克劳德表示，高温季节的延长意味着疾病风险上升，对老年人和脆弱群体尤其危险，也给医疗系统带来沉重负担。“我们不能再把酷暑当作夏季的正常现象，我们曾经熟悉的‘夏天’已经过去了。”他说。
在未来几年，游客可能会在欧洲看到更多极端气候事件。热浪、洪水、山火和风暴将变得司空见惯。意大利、法国、西班牙和希腊等地的阳光海滩和户外景点将遭受严重破坏。异常天气不仅带来直接的生命风险，还可能打乱旅游旺季与淡季，重塑欧洲的经济与社会格局。
“气候变化正在杀人”
在过去几年中，欧洲乃至全球多个地区频繁遭遇创纪录的热浪。科学家警告，这一趋势并非偶然，而是受气候变化影响的结果。大量研究已经表明，倘若没有全球变暖，一些近年来发生的极端热浪事件本不会出现。
在所有受气候变化影响的地区中，欧洲的变暖尤为显著。这是由于，欧洲北部和极地邻近地区升温尤为明显。北极变暖速度远超全球平均，冰雪反射减弱，吸收更多太阳能，进一步推高气温。这种“北极放大效应”通过大气环流影响整个欧洲。此外，大西洋和地中海海温上升也改变气压和湿度，增加极端高温。气候变化还削弱喷射气流，让高压滞留更久，导致“热穹顶”持续数日或数周带来持续的热浪。
世界天气归因组织7月9日公布的一项最新分析显示，通过对12个主要欧洲城市（伦敦、巴黎、米兰等）在2025年6月末至7月初遭遇的早夏极端热浪分析，气候变化使此次热浪相关死亡人数增加约两倍，导致了2305例超额死亡，其中65%（1504 例）归因于人为气候变化。
相比之下，2024年瓦伦西亚洪水造成224人死亡，2021年西北欧洪水造成243人死亡，这表明极端高温正在成为欧洲最致命的自然灾害之一。
“在近几年的夏季，全球人群都在共同面临高温带来的巨大健康威胁，热浪已从罕见事件逐渐变得常见，我们在呼吁人群加强适应措施的同时，更应该意识到，人类若不加快减排，人为气候变化对健康的影响将进一步恶化，此类事件将更频繁剧烈。”柳叶刀倒计时亚洲中心副主任、北京理工大学教授张弛告诉澎湃新闻。
更令人警惕的是，原本彼此独立发生的高温事件，如今因气候变化变得越来越频繁地同时出现。在北半球的夏季，这种同步爆发的现象尤其明显，加剧了大范围社会与生态系统的压力。
根据世界天气归因组织、气候中心和红十字气候中心的联合研究，在2024年5月至2025年5月期间，全球195个国家和地区经历的“极端高温天数”是历史平均水平的两倍。约40亿人，即全球一半人口，在这段时间内平均经历了30天以上的极端高温天气。
“气候变化正在杀人。”帝国理工学院格兰瑟姆研究所的康斯坦丁诺迪斯博士直言，“即使全球升温只有1.3℃，也已带来巨大冲击。如果升温达到更高，其后果将更加灾难性。”
空调是解决方案吗?
当城市被高温热浪笼罩时，没有什么比回到家、打开空调享受凉爽更令人放松的了。然而，空调究竟是解救酷暑的良方，还是加剧气候危机的元凶？
在今年的热浪席卷欧洲之际，围绕是否应当大力推广空调，法国掀起了一场全民辩论。法国极右翼领导人玛丽娜·勒庞呼吁在全国范围推广空调，优先覆盖学校、医院和养老院。她批评政府让普通民众“在高温中煎熬”，认为空调能“拯救生命”，并指责精英阶层享受空调的便利，却限制公众的使用。
然而，法国生态部长阿涅丝·帕尼耶-吕纳谢反驳称，空调会加剧城市热岛效应，增加碳排放，与欧盟的减排目标相冲突，主张通过建筑隔热改造和城市绿化等方式降低气温，避免对空调的依赖。
这一争论反映出正在经历越来越频繁高温压力下的欧洲，同时面临能源危机和碳中和目标的双重挑战。欧美同学会北欧零碳委员会主任李勇指出，欧洲空调普及率极低，德国仅3%，法国约5%，南欧约40%，远低于美国的90%和中国的60%。这种差异既有历史原因，也受到严苛法规、高昂成本和文化观念的影响。
在许多欧洲国家，建筑的严格保护条例让很多居民无法安装外机，审批流程动辄耗时数月。即便审批通过，空调设备本身价格不菲，购置和安装费用加起来往往超过3000欧元，对于存款率较低的欧洲家庭而言是一笔较大的一次性支出。
欧盟正面临实施碳中和承诺的2035年适应战略关键时期，令各国政府在推广空调时更加谨慎。俄乌冲突爆发后，欧洲能源价格飙升，电力供应紧张。过去，欧洲社会长期把空调视为“奢侈品”，在过去气候温和的年代，这种观念并未引发太多争议。但随着气候变暖导致热浪频率和强度不断上升，空调需求正迅速增长。
能源与清洁空气研究中心欧洲政策与能源分析团队负责人艾萨克·莱维（Isaac Levi）告诉澎湃新闻，自1990年以来，欧洲空调数量翻了一倍，制冷需求增长了四倍，尤其在北欧地区尤为明显。预测显示，到2050年，欧洲空调安装量可能再增长三倍。
这种趋势正加剧全球变暖的“螺旋上升”效应：更多空调使用导致更多能源消耗和碳排放，反过来推高气温，引发进一步的制冷需求。“空调的制冷原理本身会把热量排入城市，导致夜间温度升高，强化热岛效应，并对电网造成巨大压力。”莱维说。
据联合国环境规划署估计，目前全球约有20亿台空调，排放量占全球温室气体总排放的7%，到2050年，这一数字或增长至超过50亿台，排放翻两倍。
面对这一困境，李勇认为，完全抵制空调已不现实，但短时间盲目普及也可能引发更严重的能源和气候危机。如何在保障人们生命与健康权与坚持气候目标之间找到平衡，成为欧洲各国亟须解决的难题。未来，优先为弱势群体提供支持、推广高效节能空调和优化建筑设计，或许是折中的出路。
与此同时，减少对空调的依赖，更根本的办法是采取多层面的措施预防高温。欧洲的老旧建筑多为冬季保温设计，夏季隔热性能较差，大规模改造和被动式降温技术推广势在必行。
李勇认为，能源基础设施也需同步升级。尽管2025年6月，太阳能首次超过所有其他能源成为欧盟最大电力来源，但极端高温下可调性的电源依然不充分，电网稳定性和可靠性仍十分脆弱。分布式发电、储能技术、分时电价等需求管理手段将成为应对空调负荷激增的关键。若措施不足，极端情况下可能需要重启燃煤电厂来维持供电。
公共卫生体系同样面临巨大压力。富人可以避暑旅行或安装空调，而穷人只能硬扛，社会公平问题日益凸显。完善高温健康预警系统、扩大公共降温中心覆盖、增加对低收入群体的补贴，成为各国政策重点。意大利今年夏天甚至为中暑激增的患者搭建了临时分诊帐篷，反映出医疗系统应对能力的紧迫短缺。
高温同样冲击了旅游业和基础设施。雅典卫城、埃菲尔铁塔等热门景点因酷暑频繁关闭，铁路和公路也因高温而变形软化。南欧多地还面临严重干旱，被迫限制游客用水。未来旅游和交通设施的耐热改造，以及水资源管理，都将成为气候适应策略的重要部分。
在莱维看来，要缓解持续的高温威胁，必须通过多管齐下的措施提升城市和基础设施的韧性。他呼吁欧洲各国加快建筑翻新、绿色屋顶和反射表面的应用，建立高温预警和“气候庇护所”网络，特别关注弱势群体的生存安全。同时，推动热泵、清洁能源发电和竞争性电价的结合，既是气候行动，也是保障能源安全的核心。
“欧洲关于空调的争论目前来看只是全球气候适应的局部性问题。但面对来势汹汹的极端天气，人类已然不能再等。全球必须团结起来，加快剔除各种不利于国际气候合作的政治性干扰，共同构建绿色低碳节能技术与装备的交流与合作，加快应对气候变化的行动步伐。”李勇说。
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